白菜老豆腐湯
發(fā)布時(shí)間:2016-05-05 08:37:39
主料：
1.金鑼濃香雞骨高湯20g
2.金鑼雞汁10g
3.白菜150g
4.老豆腐150g
5.食鹽8g
6.白砂糖4g
7.胡蘿卜適量
8.水1.5Kg
菜譜做法：
1.白菜洗凈后切長(zhǎng)片，豆腐切塊，胡蘿卜切片備用；
2.鍋內(nèi)加水，煮沸后加入金鑼濃香雞骨高湯、金鑼雞汁；
3.略煮沸后加入白菜片、老豆腐塊，再次煮沸后改小火燜煮5分鐘后加入胡蘿卜即可。
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